Источник: Людвиг Петровский, Правила для благородных общественных танцов (Харьков, 1825 год).
Взято: http://hda.org.ru/dancelib/103/
Танцуется: Pas coup des talons ("Голубцы"), Pas zephir, Pas de cracoviennes, Pirouette, Glissade, Sauteuse, Tour sur place, Echappé, Chassé croisé.
Исходное положение: Carre.
Особенности танца: Расчёт пар: пара, что стоит ближе к музыке и vis-à-vis пара - главные пары, справа и слева - боковые пары. Танец состоит из одного припева и куплетов, строится следующим образом: Куплет 1, Припев, Куплет 2, Припев, Куплет 3, Припев и так далее.
Куплет 1: "Rond"
1–16. Общий круг за руки направо: семь Pas coup des talons и восьмой Pas zephir. То же самое налево.
Куплет 2: "Passé les dames"
1–4. Дамы: разворачиваются к своему партнёру, поднимают левую руку и за четыре Pas coup des talons направляются к кавалеру vis-à-vis правым плечом, пропуская даму справа. 5–8. Кавалеры: подхватывают дам vis-à-vis и Tour sur place, вправо, в закрытой вальсовой позиции на Pas coup des talons. 9–16. Повтор 1–8, с противоположных позиций.
Куплет 3: "Passé les cavaliers"
1–16. Повтор фигуры "Passé les dames" кавалерами (кавалеры: поднимают правую руку, направляются левым плечом к даме vis-à-vis, пропуская кавалера слева. Tour sur place - влево).
Куплет 4: "Traversé les dames"
1–2. Кавалеры: проводят дам под правой рукой и исполняют на месте Echappé. Дамы: за два Pas coup des talons влево проходят к следующему кавалеру. 3–4. Tour sur place с новым кавалером. Кавалер: доворачивает даму (так чтобы она смотрела в центр Carre) левой рукой и проводит к следующему кавалеру слева. Дама: продолжает двигаться к следующему кавалеру влево, за два Pas coup des talons. 5–16. Повтор 1–4, до возвращения дам на свои места.
Куплет 5: "Traversé les cavaliers"
1–16. Повтор фигуры "Traversé les dames" кавалерами (симметрично вправо, с той разницей, что кавалеры не проходят под рукой).
Куплет 6: "Rond"
1–16. Повтор Куплета 1.
Припев:
1–4. Главные пары: поворачиваются лицом к своему партнёру (берутся внутренними руками, внешние руки - подняты и закруглены), за три Pas coup des talons и Pas zephir: Traversé, кавалеры расходятся спинами и встают на место vis-à-vis, в неправильной позиции (дамы слева от кавалера). 5–8. Боковые пары: повтор 1–4. 9–12. Главные пары: повтор 1–4 (симметрично, до своих мест). 13–16. Боковые пары: повтор 9–12. 17–24. Главные пары: Chassé croisé (соло)*. 25–32. Боковые пары: повтор 17–24. 33–40. В своих парах: Sauteuse по линии танца (половина круга). 41–48. Все: раскрываются в отрытую вальсовую позицию (кавалеры ближе к центру, дамы - снаружи) и на Pas de cracoviennes (шаг, прыг) возвращаются на свои места (против линии танца). В завершении фигуры: партнёры доворачиваются до правильных позиций в паре.
Chassé croisé (соло):
Дамы: связка влево: с левой ноги Jet'e во II позицию и Pirouette (два раза), Glissades croisées влево (закрытия: назад, вперед) и вправо (закрытия: назад, вперед). Повтор: связка вправо (симметрично).
Кавалеры: связка вправо: позади дамы, четыре отбивки, один Pas coup des talons с правой ноги, разворачиваясь лицом к своей даме и Pas zephir на правую ногу, с пристукиванием. Повтор: связка вправо (симметрично).