Le trente et un du mois d'août Le trente et un du mois d'août nous aperçûmes sous le vent à nous nous aperçûmes sous le vent à nous une frégate d'angleterre, qui fendait la mer et les flots, pour attaquer Bordeaux.
Buvons un coup, buvons-en-deux à la santé des amoureux, à la santé du roi de france et merde pour le roi d'angleterre qui nous déclarer la guerre
Le commandant du bâtiment fit appeler son lieutenant "lieutenant te sens tu capable, dis-moi te sens tu assez fort pour prendre l'anglais à son bord?"
Le lieutenant fier et hardi lui répondit "capitaine oui faites monter votre l'équipage, Hardi gabiers, fiers matelots, faites monter tout l'monde en haut"
Et au premier coup de sifflet On fit grimper tous les gabiers et c'est çà coups de haches d'arme, et c'est à coups de mousquetons, qu'l'Anglais ramène son pavillon !"
Que dira t'on de nous tantôt au Havre, à Nantes et à Bordeaux d'avoir pris un si beau navire de cent vingt pièces de canons nous qu'en avions que trente deux bons bons.
Buvons un coup, buvons-en-deux à la santé des amoureux, à la santé des vins de france, à qui nous devons le succès d'être vainqueurs sur les anglais!