(Juan Bautista Plaza) A mi negra la quiero y la quiero más que a la cotiza que llevo en el pie. A mi negra la quiero y la quiero más que a la tinaja cuando tengo sed. A mi negra la quiero y la quiero más que a mi chinchorro que me hace soñar, más que al penco alazán que en el pueblo mil lazos coleando me ha hecho ganar.
Cuando baila mi negra un joropo a mí me zapatea por dentro de mí, al compás de puntera y talón, y al compás de la quirpa sin fin con qué gracia menea la cadera mi negra que me hace perder la razón, currucha, con qué gracia menea la cadera, ay, mi negra que me hace perder la razón.
Si a mi negra la miro en los ojos se pone más roja que el paraguatá cuya flor es incendio del bosque, y está haciendo abeja licor de panal. Si me rozo con ella en el baile me sube al cogote un inmenso calor pues su hornalla y trapicha es mi negra que vuelve ceniza mi leño de amor.
cotiza = alpargata quirpa = variedad de joropo paraguatá = árbol cuyas hojas se tornan de un color rojo intenso en cierta época del año