Échale salsita Salí de casa una noche aventurera Buscando ambiente de placer y de alegría Ay mi Dios, cuanto gocé. En un sopor, la noche pasé, Paseaba alegre por los lares luminosos Y llegué al bacanal. En Catalina me encontré lo no pensado, La voz de aquel que pregonaba así: Salsa En Catalina me encontré lo no pensado, La voz de aquel que pregonaba así: Échale salsita, échale salsita, Ah, ah, ah, ah... En este cantar profundo, Lo que dice mi segundo No hay butifarra en el mundo Como la que hace el congo. Échale salsita, Échale salsita, Ah, ah, ah, ah, ah... Congo miró embullecido Su butifarra olorosa, Son las más ricas, sabrosas, Las que en mi Cuba he comido Échale salsita, échale salsita Ah, ah, ah, ah...