A farinha é feita de uma planta da família das euforbiáceas, euforbiáceas de nome manihot utlíssima que um tio meu apelidou de macaxeira e foi aí que todo mundo achou melhor!... a farinha tá no sangue do nordestino eu já sei desde menino o que ela pode dar e tem da grossa, tem da fina se não tem da quebradinha vou na vizinha pegar pra fazer pirão ou mingau farinha com feijão é animal! o cabra que não tem eira nem beira lá no fundo do quintal tem um pé de macaxeira a macaxeira é popular é macaxeira pr'ali, macaxeira pra cá e em tudo que é farinhada a macaxeira tá você não sabe o que é farinha boa Farinha é a que a mãe me manda lá de Alagoas