Толкование слов: Шаранам - прибежище, найти покой или свободу в чём-либо. Гаччами - желаю, предпринимаю действие к чему-либо. Шаранам гаччами - обретение прибежища в чём-либо.
Таким образом: Буддам шаранам гаччами - я принимаю прибежище в Будде. Дхармам шаранам гаччами - я принимаю прибежище в вечной (не обусловленной человеческим пониманием, духовной) Религии (Дхарме) Сангхам шаранам гаччами - я принимаю прибежище в обществе просветлённых и святых.
P.S. Привет тебе, Светлана свет Константиновна, принявшая фамилию Чолакиди...