Биркин до сих пор с энтузиазмом вспоминает ночь, в которую они влюбились: \"В каком-то баре мы попали на танцплощадку, и я попросила его потанцевать. Он наступал мне на ноги, и я подумала \"О Боже, как это очаровательно, что он не умеет танцевать! Как прекрасно, я люблю мужчин, которые не умеют танцевать.\" То, что я приняла за высокомерие оказалось, на самом деле, сильнейшей застенчивостью с его стороны.\"
Ночь стала еще волшебнее, когда Гинзбург устроил для Биркин экскурсию по своим любимым заведениям Парижа. Они заезжали то в один, то в другой ночной клуб и пили шампанское до шести утра, пока не приехали в отель Hilton, где Серж, распластавшись на кровати, тут же заснул мертвым сном.
\"Я сходила, купила маленькую сорокопятку с песенкой \"Yummy Yummy Yummy (I've Got Love In My Tummy), положила пластинку в ногах спящего и уехала в свой отель Esmeralda. Чистая как свежевыпавший снег. И тогда я осознала, что он довольно необычный человек.\"
После съемок фильма Гинзбург предложил ей записать вместе песню \"Je t'aime... moi non plus\". Биркин слышала версию, записанную с Бардо и считала, что это \"слишком горяче\" для нее. \"Однажды Серж услыхал как я распелась в ванной и сказал мне: \"Я хочу написать для тебя песню Jane B, а на другой стороне может быть ты споешь Je T'aime... Moi Non Plus, только на октаву выше, чем Бардо, чтобы звучать как маленький мальчик\". Я тут же согласилась.\" Биркин рассказывала, что в процессе записи \"немного перестаралась со своим тяжелым дыханием, настолько что он стал подавать мне знаки, прося успокоиться. Я остановилась и даже перестала дышать в какой-то момент. На записи слышно, как внезапно наступает пауза.\" )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))