Наксос и Питер Кемп. \"Венские конфеты\", один из наиболее вдохновенных и популярных вальсов Иоганна Штрауса, своим происхождением обязан балу Союза промышленных сообществ, проведённому в бальном Редутензале императорского дворца Хофбург в Вене 28 января 1866 года. Уже за год до написания самого известного своего вальса, \"У прекрасного голубого Дуная\", Иоганн начал немного отходить от трудоёмкого занятия - создания вальсов - и с удовольствием позволил младшему брату Иосифу не только сочинить обязательные вещи для посвящения празднику промышленных сообществ, но и дирижировать в ночь бала. Стало известно, что почётный патронаж над событием приняла княгиня Паулина Меттерних-Виннебург (1836-1921), высокочтимая супруга австрийского посла в Париже. Она попросила, чтобы доход от бала был передан на строительство больницы для немцев во французской столице. Поэтому Иосиф назвал свой вальс \"Немецкий привет\" (соч.191) и посвятил его шефам бала, которые присутствовали на празднике. Помимо того, он принял решение провести премьеру польки-мазурки \"Паулина\" (соч.190а) не на бенефисе Штраусов в Софиенбад-зале 29 января, а здесь же, на балу промышленных сообществ, как очередную дань уважения княгине. Незадолго до бала промышленных сообществ Иоганн выбрал для него собственный вальс; в этом танце был и традиционный венский вальс, и парижский аромат, а название объединяло два языка двух народов, \"Винер-Бонбон\", \"Венские конфеты\"! Вальс был напечатан К.А.Шпиной 13 февраля 1866 года, и его красивая обложка с изображением конфетных обёрток, сложившихся в название произведения, несло авторское посвящение \"Её Высочеству княгине Паулине Меттерних-Виннебург, урождённой графине Сандор, с глубочайшим уважением\".