Рамэн, японское блюдо из лапши, весьма популярно среди иностранных туристов. Сейчас внимание привлечено к новому рецепту этого блюда, в котором используются только растительные ингредиенты, а значит, он подходит для исповедующих ислам и вегетарианцев. Мы расскажем о том, как с использованием храмовых кулинарных традиций создавалось это блюдо, а также о перспективах этого бизнеса.
Гуру Песен