Куриное филе с сыром хорошо подойдут на обед или ужин. А салат из зеленой фасоли хорошо подойдет на гарнир.
Для приготовления куриной грудки понадобится: - куриное филе – 450 грамм - яичный белок – 3 шт. - нежирное молоко – 100 г - кукурузные зерна – 300 г - сыр пармезан – 130 г
Приготовление: Кукурузные зерна и сыр пармезан измельчите до мелкой однородной массы; В отдельной миске смешайте белки и молоко; Приготовьте антипригарный противень и разогрейте духовку. Температура - 200 градусов; В молочно-белковой смеси обмакивайте кусочки куриного филе и обваляйте в массе из кукурузы и сыра; Уложите кусочки на противень и запекайте полчаса. Получится у вас около 4 порций.