Refrain: In der Weihnachtsbackerei gibt es manche Leckerein. Zwischen Mehl und Milch, macht so mancher Knilch eine riesen große Kläckerei, In der Weihnachtsbackerei, in der Weihnachtsbackerei.
1. Wo ist das Rezept geblieben, von den Plätzchen, die wir lieben? Wer hat das Rezept? Verschleppt! Na, dann müssen wir es packen, einfach frei nach Schnauze backen. Schmeißt den Ofen an - und ran!
(Refrain)
2. Brauchen wir nicht Schokolade? Honig, Nüsse und Succade? Und ein bißchen Zimt? Das stimmt! Butter, Mehl und Milch verrühren, zwischendurch einmal probieren, und dann kommt das Ei. Pass auf! - Vorbei!
(Refrain)
3. Bitte mal zur Seite treten, denn wir brauchen Platz zum Kneten. Sind die Finger rein? Du Schwein! Sind die Plätzchen, die wir stechen, erstmal auf den Ofenblechen, warten wir gespannt...... Verbrannt!