Родился в городе Александрополь (Гюмри). Рос в среде ашугских собраний и с юных лет приобщался к игре на народных инструментах и ашугскому мастерству. Юный Григор Талян сам изготовил свой первый саз, а потом и тар, самостоятельно научился играть на этих инструментах, а в 13 лет уже стал известен как хороший тарист и певец. Получив признание как ашуга, взял псевдоним Шерам, что означает шелкопряд. Стал известен на все Закавказье. Выступал в крупных городах: Эривань, Тифлис, Баку, Шуши, Карс. Лирика великого ашуга была очень разнообразной: от песен про любовь до патриотических напевов. Шерамом создано более трех десятков мелодий и песен, и все они изумляют напевностью и поэтическими образами, лиризмом и философичностью. Первая сочиненная им песня "В саду роза расцвела" была опубликована в 1900 году. В 1902г. вышел в свет сборник "Лирика певца Григора Таляна", а в 1905г. - сборник "Пламя жалобы". В 1915г. вышел в свет и сборник песен Шерама "Неудержимый поход".