Je l'ai rencontrée un jour de vendange, La jupe troussée et le pied mignon, Point de guimpe jaune et point de chignon, L'air d'une bacchante et les yeux d'un ange. Suspendue au bras d'un doux compagnon, Je l'ai rencontrée aux champs d'Avignon, Un jour de vendange.
Je l'ai rencontrée un jour de vendange, La plaine était morne et le ciel brûlant. Elle marchait seule et d'un pas tremblant, Son regard brillait d'une flamme étrange * Je frissonne encore en me rappelant Comme je te vis, cher fantôme blanc, Un jour de vendange.
Je l'ai rencontrée un jour de vendange, Et j'en rêve encore presque tous les jours: Le cercueil était couvert en velours, Le drap noir portait une double frange. Les soeurs d'Avignon pleuraient tout autour. La vigne avait trop de raisin * L'Amour avait fait la vendange.