Die Bauren von Sankt Pölten Dazu die ganze Gmeind Die ritten auf ein Hochzeit Denn keiner blieb daheim Die ritten auf ein Hochzeit Denn keiner blieb daheim
Sie ritten alle Hengste Nur einer eine Mähr Der Richter einen Esel Der weiser war als er Der Richter einen Esel Der weiser war als er
Da huben's an zu rennen Wohl über Stein und Stock Der Bräutgam war der vörderst In seinem blauen Rock Der Bräutgam war der vörderst In seinem blauen Rock
Drauf gingen sie zur Kirche Mit Braut und Bräutigam Damit die beidn tun derfen Was sie schon lang getan Damit die beidn tun derfen Was sie schon lang getan
Darauf täten sie trinken Ein süßen sauren Wein Da wollt ein jeder Esel Der nächst beim Fasse sein Da wollt ein jeder Esel Der nächst beim Fasse sein
Und als sie waren trunken Da hub ein Hader an Sie schlugen sich die Bäuch und Nas Mit Stühlen, Glas und Pfann Sie schlugen sich die Bäuch und Nas Mit Stühlen, Glas und Pfann
Und von der ganzen Gmeinde Ein einzger übrig ist Das war des Richters Esel - Der lachet auf dem Mist Das war des Richters Esel - Der lachet auf dem Mist!