Особенности танца: Расчет пар: пара, что стоит ближе к музыке и визави пара - главные пары, справа и слева - боковые пары. Танец состоит из одного припева и куплетов, строится следующим образом: Куплет 1, Припев, Куплет 2, Припев, Куплет 3, Припев и так далее.
Куплет 1: "Rond" (влево, вправо). Куплет 2: "Tour des mains" (за правую руку, за левую руку). Куплет 3: "Allemande" (за руки: правыми плечами, левыми плечами). Куплет 4: "Moulinet des dames" (правыми руками, левыми руками). Куплет 5: "Moulinet des cavaliers" (правыми руками, левыми руками). Куплет 6: "Rond des dames" (влево, вправо). Куплет 7: "Rond des cavaliers" (влево, вправо). Куплет 8: "Rond" (влево, вправо).
Припев: 1–8. Куплет. 9–12. Главные пары за четыре Chassé: Tour des mains за правую руку. Кавалеры остаются внутри каре и смотрят по линии танца. Дамы - снаружи и смотрят против линии танца. 13–16. Боковые пары - то же самое. Все пары выстраиваются "крестом". 17–24. Все вместе Grand Chaîne (начиная за левую руку). 25–32. Общий вальс по кругу до своих мест.