Создание компании фермерских продуктов с особой атмосферой.
В гостях у Владимира Мариновича — Антон и Алена Гилиловы, Антон и Алена Гилиловы — основатели и идеологи проекта сети магазинов натуральных продуктов «Гирлянда». Идея создания магазинов в Санкт-Петербурге, а впоследствии и интернет-магазина www.gyrlyanda.ru родилась, что вполне объяснимо для многодетной семьи (всего у Гилиловых, как они сами говорят, «пятеро детей на двоих» — трое совместных сыновей и еще два ребенка от предыдущих браков) из собственных потребностей в настоящих, натуральных фермерских продуктах, в первую очередь молоке и мясе.
Мы поговорим о том, как искать и находить партнёров для бизнеса, насколько глубоко следует контролировать процессы в компании, а также, как создать особую, привлекательную атмосферу для потребителя (или — «гостя», как называют покупателей Антон и Алена) — и многом другом.
В подкасте: — Как дети могут помочь создать бизнес? — О вдохновении и идеях от конкурентов. — Персональная ответственность за продукт. — Каковы критерии отбора продуктов и поставщиков? — Проблемы на рынке фермерских продуктов. — Насколько сложно добиться правильной атмосферы в магазине? — Материалы для построения инфраструктуры бизнеса. — 10 принципов ритейла с фермерскими продуктами. — Как заставить руководителей вдохновлять своим примером? — Личное управление собственником — стоит ли тратить на это время?