Шта је то што утиче на формирање нашег укуса према некој храни? Да ли су то гени или културолошке навике?
Мада многи верују да је окружење у којем живимо то које обликује наше наклоности, италијански генетичар Паоло Гаспарини убеђен је да су за то одговорни гени. Да би обезбедио доказе за своју хипотезу, Гаспарини је 2007. године покренуо пројекат "Марко Поло", у оквиру кога у земљама дуж традиционалног "Пута свиле", врши специфично циљана испитивања локалних становника – њихове ДНК и склоности спрам одређених укуса.
Овом истраживању посветили смо данашњи Пут свиле.
Звучну пратњу Гаспаринијевој екcпедицији пружиће уметници који негују традиционалну музику земаља Централне Азије – Азербејџана, Јерменије Туркменистана, Узбекистана, Казахстана, Киргистана...
Аутор емисије је Ивана Комадина
Статистика страницы на pesni.guru ▼
Просмотров сегодня: 1