Сицилију је још Катон називао "дадиљом на чијим се грудима хране Римљани". Овде се 827. године искрцала Сараценска армија и тада је почела трансформација сицилијанске хране. Арапи су знали све о умећу наводњавања а, поред тога, открили су Сицилијанцима софистицирана задовољства пиринча, шећера, плавог патлиџана, сладоледа и... пасте.
О овим и још неким тајнама сицилијанске кухиње, говорићемо у Путу свиле Радио Београда 2, у недељу 31.05.2015. године, у музичком друштву, Ћећилије Питино, Симоне Барбере, Кармела Каћоле и група Унаванталуна, Милагро акустико и Банда Ионика.
Аутор емисије је Ивана Комадина.
Статистика страницы на pesni.guru ▼
Просмотров сегодня: 1