Законы кашрута, описанные в Торе, вовсе не связаны с физиологией, не имеют никакого отношения к здоровому питанию и сочетаемости продуктов. Их суть – внутренняя работа человека со своими желаниями. Рыбы, животные, растения и вообще все, что существует вокруг нас, указывает на определенные желания, которые мы должны сделать пригодными к употреблению, то есть использовать только лишь на благо других…
Гуру Песен