C’est un fameux trois-mâts Fin comme un oiseau. Hisse et ho, Santiano ! Dix huit nœuds, quatre cent tonneaux : Je suis fier d’y être matelot.
{Refrain:} Tiens bon la vague tiens bon le vent. Hisse et ho, Santiano ! Si Dieu veut toujours droit devant, Nous irons jusqu’à San Francisco.
Je pars pour de longs mois En laissant Margot. Hisse et ho, Santiano ! D’y penser j’avais le cœur gros En doublant les feux de Saint-Malo.
{Refrain}
On prétend que là-bas l’argent coule à flots. Hisse et ho, Santiano ! On trouve l’or au fond des ruisseaux. J’en ramènerai plusieurs lingots.
{Refrain}
Un jour, je reviendrai chargé de cadeaux. Hisse et ho, Santiano ! Au pays, j’irai voir Margot. A son doigt, je passerai l’anneau.
Tiens bon la vague tiens bon le vent. {Tiens bon le cap tiens bon le flot.} Hisse et ho, Santiano ! Sur la mer qui fait le gros dos, Nous irons jusqu’à San Francisco.