Da, wo die grüne Isar fließt, Wo man mit Grüß Gott dich grüßt, Liegt meine schöne Münch'ner Stadt, Die ihresgleichen gar nicht hat. Wasser ist billig, rein und gut, Nur verdünnt es unser Blut, Schöner sind Tropfen gold'nen Wein's, Aber am schönsten ist eins:
In München steht ein Hofbräuhaus: Eins, zwei, g'suffa Da läuft so manches Fäßchen aus: Eins, zwei, g'suffa Da hat so manche braver Mann: Eins, zwei, g'suffa Gezeigt was er so vertragen kann Schon früh am Morgen fing er an Und spät am Abend kam er heraus So schön ist's im Hofbräuhaus.
Da trinkt man Bier nicht aus dem Glas, Da gibt's nur die große Maß! Und wenn der erste Maßkrug leer, Bringt dir die Reserl bald mehr. Oft kriegt zu Haus die Frau 'nen Schreck, Bleibt der Mann mal länger weg. Aber die braven Nachbarsleut', Die wissen besser Bescheid!
Wenn auch so manche schöne Stadt Sehenswürdigkeiten hat, Eins gibt es nirgendwo wie hier: Das ist das Münchener Bier. Wer dieses kleine Lied erdacht Hat so manche lange Nacht Über dem Münchener Bier studiert Und hat es gründlich probiert.