Просто о вине (№20 - Особенности итальянских ликеров)
Продолжаем разговор о крепких алкогольных напитках и открываем вселенную ликеров Италии.
В программе: — Что такое ликер? — Из чего делают ликеры в Италии? — Французский ликер Шартрез. — В чем особенности лимончелло? — Анисовые ликеры Италии и Франции. — Что такое «Час Пастиса»? — Почему амаретто популярен в России? — Ликеры из чистых фруктов и ягод. — Чем объясняется мировой успех лимончелло? — Судьба российских бальзамов и настоек.